Zucchini pancakes recipe – vegetal food can be nutrient too 🙂 Przepis na placki z cukinii – warzywne potrawy również mogą być pożywne 🙂
Ingredients:
- zucchini
- flour
- eggs
- oil
- (salt)
Składniki:
- cukinia
- mąka
- jajka
- oliwa/olej
- (sól)
Step by step:
- grate a zucchini
- add one or two eggs and so much flour to make a dough dense enough
- preheat an oil and fry little pancakes
Krok po kroku:
- zetrzeć cukinię
- dodać jedno lub dwa jajka i tyle mąki by masa była dostatecznie gęsta
- rozgrzać oliwę/olej i usmażyć niewielkie placki
