ngredients:
- 12-15 eggs
- 1-2 breadrolls
- milk
- parsley
- chives
- breadcrumbs
- salt
- pepper
Składniki:
- 12-15 jajek
- 1-2 bułki
- mleko
- pietruszka
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Step by step:
- boil an eggs (leave 1-2 raw)
- soak a breadroll in milk
- chop an eggs
- chop parsley, chieve, add to eggs
- add breadroll
- add raw eggs and mix together
- flavour with salt, pepper
- form a little cutlets, breadcrumb
- fry
Krok po kroku:
- ugotować jajka (pozostawić 1-2 niegotowane)
- namoczyć bułkę w mleku
- pokroić jajka
- posiekać pietruszkę, szczypiorek, dodać do jajek
- dodać bułkę
- dodać niegotowane jajka i dokładnie wymieszać
- doprawić solą, pieprzem
- uformować niewielkie kotlety, zapanierować w bułce tartej
- usmażyć
