Ingredients:
- tent peg fillets (1 kg)
- onion (5)
- water (1 l)
- vinegar (250-500 ml)
- oil (3-5 spoons)
- pepper
- bay leaf
- allspice
- sugar
Składniki:
- filety śledziowe (1 kg)
- cebula (5)
- woda (1 l)
- ocet (250-500 ml)
- olej (3-5 łyżek)
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
- cukier
Step by step:
- prepare a liquor
- slice an onon
- suffuse fillets, onion with liquor and keave off for few hours
Krok po kroku:
- przygotować zalewę
- pokroić cebulę
- zalać śledzie i cebulę zalewą a następnie odstawić na kilka godzin